Occasion BLUE M OV-475A-2 #9020596 à vendre en France

BLUE M OV-475A-2 est un four commercial à haute température fabriqué par BLUE M, leader dans la production d'équipements de cuisson, de séchage et de cuisson de qualité supérieure. OV-475A-2 est conçu pour un chauffage cohérent et uniforme de grands lots de produits alimentaires ou industriels. BLUE M OV-475A-2 fonctionne sur une source d'énergie électrique monophasée et est équipé d'une gamme de caractéristiques, y compris un équipement de convection forcée du flux d'air, un système de régulation de la température et une unité de régulation temps/température réglable avec une plage de température réglable de 50-480 ° F. OV-475A-2 est capable d'atteindre des températures supérieures à 1000 ° F. BLUE M OV-475A-2 est construit en acier inoxydable et dispose d'un revêtement intérieur et de murs aluminisés pour assurer un transfert de chaleur et une résistance maximale. Il dispose également d'une porte d'accès avec une fenêtre, permettant l'observation visuelle de la chambre intérieure. La chambre est spacieuse et autonome, permettant un débit d'air suffisant et un échange de chaleur pour une cuisson ou une cuisson uniforme. OV-475A-2 peut être programmé pour effectuer une variété de processus de chauffage et de cuisson. Il peut être programmé pour exécuter des programmes de cycles spécifiques tels que le cycle de guérison, la rampe de température et les modes de maintien de la température, qui permettent un contrôle précis de la température et des performances. BLUE M OV-475A-2 dispose également d'une fonction d'arrêt de sécurité qui met fin au cycle si la température dépasse la consigne programmée ou la limite de température supérieure fixée pour le four. Le four est inscrit UL et conforme CE, et satisfait ou dépasse les normes d'assainissement NSF. En outre, il est équipé d'un régulateur de température numérique qui permet un contrôle précis de la température, assurant une cuisson ou une cuisson cohérente et uniforme. Le four a une capacité de 25,7 pieds cubes, ce qui permet de guérir facilement des lots plus importants. Il dispose également d'une garantie complète avec des pièces de réparation et de remplacement disponibles en cas de défaillance de la machine. OV-475A-2 est un four puissant, fiable et polyvalent qui est idéal pour la cuisson ou la cuisson d'une variété de produits alimentaires ou industriels. Avec sa combinaison de caractéristiques, sa facilité d'utilisation, sa gamme de températures élevées et son outil de sécurité complet, BLUE M OV-475A-2 est le choix idéal pour toute boulangerie commerciale ou opération de cuisson de qualité industrielle.