Occasion BTU TRS-182-5-90GTE #9020599 à vendre en France

Le BTU TRS-182-5-90GTE est un four à convection à gaz conçu pour des applications commerciales. Il est composé d'une coquille d'acier rectangulaire avec une couche en poudre pour la durabilité et est construit aux normes UL-197. Le four comprend un ventilateur d'échappement à deux vitesses, un système de chauffage électrique et un feu pilote debout. L'intérieur du four est revêtu de panneaux de fibres céramiques qui fournissent jusqu'à 5/16 pouces d'isolation ainsi qu'une température maximale de fonctionnement de 2 000 ° F. Dans le four/four se trouve un panier qui contient de deux à cinq étagères, ce qui permet aux opérateurs de stocker et de cuire divers produits plus gros par lots avec un processus de cuisson uniforme. TRS-182-5-90GTE est conçu pour le fonctionnement au gaz et utilise une paire de brûleurs Heatcraft de 2 pouces de large avec convection forcée de l'air pour fournir une température uniforme dans tout le four/four. Le four est équipé de commandes pour surveiller et réguler la température avec précision, ainsi que d'un affichage numérique de la température de l'air d'échappement. Il est également livré avec un interrupteur à haute température de réinitialisation manuelle qui désactive le four/four en cas de surchauffe. En outre, le four/four comprend un éclairage latéral qui fournit un éclairage intérieur, ainsi que des jambes réglables avec des plaquettes de nivellement pour un placement précis. BTU TRS-182-5-90GTE a été testé pour son efficacité et approuvé par UL, CSA et NSF. Il a la capacité de produire un maximum de trois mille pieds cubes d'air chauffé par heure, et est livré avec une production réelle de 182 000 BTU. Il est alimenté au gaz et fonctionne avec 250 000 BTU par heure. Il peut fonctionner à plusieurs tensions de 208 à 480, et dispose d'une efficacité énergétique (EUE) de 95 pour cent. Ce four à convection au gaz permet un chargement et un déchargement faciles des produits et fournit une solution de cuisson professionnelle. Il a été conçu avec la sécurité et l'efficacité en tête et est une solution idéale pour les boulangeries commerciales, les restaurants et les établissements de restauration.