Occasion DISCO DAD 320 #9115273 à vendre en France

DISCO DAD 320 est un équipement moderne de scribing/dicing qui fournit une solution rapide et efficace pour couper, trancher et préparer les aliments pour les cuisines commerciales. Le système est composé d'un scanner, d'un cutter, d'un plateau de tri et d'un convoyeur pour le chargement des ingrédients. Le scanner DISCO DAD320 est conçu pour détecter avec précision la forme, la taille, la couleur et le poids d'un aliment. Ces données sont utilisées pour générer des paramètres de coupe précis tels que l'épaisseur, la taille, la quantité et l'orientation de la coupe. Une fois les paramètres de coupe fixés, le module de coupe de l'unité tranche avec précision les tranches, les dés et les côtelettes selon les spécifications souhaitées. Le plateau de tri est utilisé pour organiser, séparer et répartir les articles coupés dans des portions ou des récipients séparés. Il est conçu avec des rideaux de lumière double face, un convoyeur multidirectionnel et des plateaux de chargement facilement réglables. Cela permet à la machine d'organiser avec précision les aliments préparés dans la portion ou l'emballage désiré. Le module convoyeur de l'outil est réglable et conçu pour déplacer en douceur les aliments du scanner au module de coupe et du module de coupe au module de tri. La cadence réglable des convoyeurs assure que la nourriture est coupée et distribuée au moment approprié. De plus, l'actif DAD 320 comprend des fonctionnalités telles qu'un écran tactile LCD pour contrôler les fonctions et les réglages du modèle, un élément de sécurité thermique pour prévenir la surchauffe, un clavier pour contrôler les paramètres de coupe et un plateau de collecte pour attraper les articles coupés. Dans l'ensemble, DAD320 est un équipement commercial innovant et puissant de scribing/dicting qui peut gagner du temps et réduire les coûts de main-d'œuvre en préparant rapidement et avec précision les aliments pour les cuisines commerciales. Il est conçu avec des composants de pointe et offre une excellente flexibilité et performance.