Occasion DISCO DAD 341 #9236707 à vendre en France

DISCO DAD 341 est un équipement avancé de scribing et de dédicace qui est idéal pour la coupe des pains, gâteaux, beignets et autres produits de boulangerie. Le système utilise sa propre technologie de découpe et son propre logiciel pour cloisonner efficacement tout type de pâte ou de pâte en tranches parfaitement découpées en une fraction du temps des techniques traditionnelles de laminage et de laminage. L'unité dispose également d'une goulotte de poussière intégrée qui dispense rapidement le sucre de poussière ou la poudre de cacao, assurant que chaque tranche est parfaitement finie. La machine fonctionne par un processus de transfert d'énergie sonique dans lequel une perturbation haute fréquence est induite dans l'article en cours de coupe, provoquant la vibration de la croûte ou de la couche externe des produits de boulangerie et être coupée précisément sans écrasement ou écrasement du centre. La coupe obtenue est incroyablement précise, créant des tranches uniformes, de taille uniforme et d'épaisseur constante. La machine est alimentée par un ensemble de trois pales ergonomiques qui sont encouragées par un arbre central. Ces lames sont logées dans un cadre résistant à la corrosion et très durable qui est utilisé pour transférer avec précision le produit fini de la zone de coupe à la section d'emballage. Chaque lame est spécifiquement adaptée à l'article en cours de coupe, ce qui permet une opération efficace et efficace de scribage et de dictage avec un minimum de matière gaspillée. La machine dispose également d'un alimentateur intégré qui est en mesure de contrôler avec précision la quantité de pâte ou de pâte introduite dans la machine. Ceci est incroyablement important pour s'assurer que la quantité de pâte qui est introduite dans la machine n'est pas trop ou trop peu, car cela peut affecter grandement le produit fini. La pâte peut également être introduite dans la machine à température ambiante ou réfrigérée, ce qui contribue à éliminer les fissures ou les dommages à la pâte. L'outil peut également être actionné manuellement ou à travers un ensemble de recettes programmables, permettant un fonctionnement manuel facile lorsque nécessaire ou une automatisation complète lorsque désiré. Cet atout permet aux opérateurs d'adapter l'opération à leurs propres besoins et préférences, permettant une expérience de coupe hautement personnalisable. Dans l'ensemble, DISCO DAD341 est un modèle de scribing et de dictage exceptionnellement puissant et efficace qui est idéal pour les opérations de toute taille. Parfait pour toute boulangerie ou installation de production alimentaire commerciale, l'équipement offre précision et cohérence dans la production de tranches parfaitement coupées qui sont de la plus haute qualité. L'utilisation de la goulotte de poussière du système garantit également que chaque tranche est parfaitement finie, offrant aux consommateurs ce qu'ils attendent exactement des produits de cuisson.