Occasion HANMI 3000 #9161814 à vendre en France

HANMI 3000 est un équipement automatisé de scribage et de dictage conçu pour aider à la préparation des aliments. Il est composé d'une unité de base, qui abrite l'unité principale de traitement et un panneau de commande à écran tactile, ainsi que de trois lames périphériques - deux lames de scribing et une lame de dédicace. L'unité de base supporte un ensemble d'armatures interchangeables qui permettent à l'utilisateur de personnaliser l'installation pour différentes tâches, telles que le tranchage et le dictage des fruits et légumes, ou le scribing des coupes dans les viandes et les fromages à pâte molle. Le composant principal de 3000 est son système à microprocesseur. Cette unité informatique sophistiquée reconnaît divers programmes de scribage et de coupe, permettant de programmer dans une variété de tâches pour obtenir des résultats précis. Il est capable d'être programmé pour effectuer des opérations précises de scribage et de dictage selon des angles, des profondeurs et des vitesses précises, ainsi que d'effectuer une variété de commandes de programmation pour personnaliser les opérations de coupe. La lame de scribing est composée d'une lame spécialement conçue avec un angle de coupe précis, qui permet une coupe précise et répétable. La lame de dédicace utilise une technologie multi-lames précise, qui permet une coupe contrôlée et répétable d'une variété de légumes et de fruits différents. HANMI 3000 est conçu pour être utilisé dans l'environnement de la cuisine commerciale. Sa construction robuste et ses composants en acier inoxydable robustes assurent une durabilité et une longue durée de vie dans l'environnement de haute circulation de la cuisine. La meuleuse automatique à lames incluse garantit que les lames sont toujours tranchantes pour des résultats optimaux, et que la longue durée de vie de l'outil est préservée. 3000 offre des performances supérieures que les stars et les adeptes de la profession de préparation alimentaire peuvent apprécier. C'est un atout automatisé qui peut gérer la coupe, le tranchage et le dictage précis avec économie de mouvement et de vitesse. Le panneau de commande à écran tactile offre une grande variété d'options de programmation, le rendant sans effort pour personnaliser le modèle à diverses opérations. L'équipement automatisé de broyage des lames assure une performance de coupe durable. Dans l'ensemble, HANMI 3000 est un système efficace et économique, parfait pour tous ceux qui souhaitent faire des coupes parfaites dans un cadre de cuisine professionnel.